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Pour sa 13ème édition, le plus connu des salons agroalimentaires italiens de la Côte d'Azur se tiendra à Nice, du 9 au 11 juin 2017. « L’Italie à table » vous donne rendez-vous sur la Place Masséna, dans le jardin Albert 1er. Organisé par la Chambre de...
Chez Loulou est une institution de notre quartier, un restaurant d’habitués qui propose sa cuisine niçoise depuis près de 50 ans. L’établissement a été repris en décembre 2014, et Marilyn en est la gérante depuis l’été dernier, associée avec son époux...
Du 13 au 15 novembre Nice accueille la 3ème édition du Salon "Chocolat & Saveurs d’exception" : une fête du goût et de l’excellence ayant comme protagoniste le chocolat. Rendez-vous sur le Quai des États-Unis pour découvrir le chocolat sous toutes ses...
Depuis le 20 décembre 2014, Leila et Hafida vous accueillent aux « Saveurs de Grosso », un nouveau commerce situé 16 boulevard François Grosso. Grande spécialité de la maison : le couscous ! Un couscous préparé tous les samedis (ou sur commande en semaine)....
Vendredi 30 janvier 2015, Diane et Daniel vous proposent un Dîner Aveyronnais qui mettra en valeur l’Aligot. Au Menu de la soirée : Apéritif, mise en bouche Millefeuille de saumon fumé ou salade de caille confite Saucisse Aligot ou pavé de truite aux...
Samedi 23 août 2014, à partir de 8h00, rendez-vous au marché Cours Saleya à Nice, pour l’opération « L’Origine n’a pas de prix : comment bien choisir son huile d’olive ? ». Dans une ambiance conviviale, les oléiculteurs et mouliniers vous expliqueront...
Après le succès de la salade niçoise, le restaurant L’Ardoise vous propose la véritable recette du Pan Bagnat. A partir du 10 avril 2014, vous pourrez déguster le Pan Bagnat que L’Ardoise vous propose « à emporter » au prix de 5 euros, du lundi au samedi....
Toute l’année à Nice, mais encore plus durant l’été, la SOCCA est la reine de la cuisine niçoise. Mais au fait, d’où vient ce plat si cher au cœur des niçois ? Spécialité niçoise, sans qu’on puisse précisément en retracer l’histoire, la socca se retrouve...
La spiruline, surnommée l’algue bleue, appartient au groupe des cyanobactéries qui est sur Terre depuis 3.5 milliards d'années; elle serait le plus primitif des organismes à l’origine de tous les êtres vivants. Elle est consommée depuis la nuit des temps...
Bonjour à tous Le vendredi 25 mars 2011, le restaurant L'Ardoise (31 bd François Grosso 06000 Nice) vous propose son couscous royal (agneau, merguez et boeuf). A midi comme le soir, le tarif est de 16,00 euros par personne. Thierry, du Palais des Vins,...
L’Elysée Palace vous invite ce soir, vendredi 22 octobre 2010, à« l’instant Sushi ». Rendez-vous entre 18h00 et 20h00 au bar de l'hôtel où le Chef vous proposera ses sushis faits maison, accompagnés d'un cocktail « Lotus Rouge ». Forfait 19 euros par...
En mai 2008, Fabrice et David avaient publié la recette de la véritable salade niçoise. Plus de 2 ans après, cela reste un des articles les plus consultés sur monquartier.net. Le mois dernier, par exemple, c'est l'article qui a reçu le plus de visiteurs,...
Ce mardi 3 novembre, le snack O10 a inauguré sa nouvelle carte de BRUSCHETTA. Je les ai goutées pour vous. Il y en a 5 variantes : Regina, Norvégienne, Végétarienne, 3 Fromages, et Carnivore. Vous pourrez ainsi venir du lundi au vendredi, sans vous lasser....
Bonjour à toutes et à tous, LE RESTAURANT L'ARDOISE vous propose son menu du lundi de Pâques : Assiette niçoise (mesclun, poivrons à l'huile, farcis, anchoiade et pissaladiere) Gigot d'agneau cuit dans son jus et ses gnocchi maison Assiette de fromages...
1. Au diable les chiffres superflus : âge, poids et taille, etc ... Laissez les médecins s'en préoccuper, c'est pour ça que vous les payez. 2. Ne gardez que vos amis joyeux et qui aiment la vie ; les râleurs vous dépriment (gardez ça en tête si vous êtes...
Depuis jeudi dernier, Zakia et Patrick se font un plaisir de vous servir de nouveau, après le succès de l'an dernier, leur Couscous Royal aux 4 Viandes (agneau, poulet, boulette de boeuf et merguez), au prix irréel de 12.50 Euros. Et c'est tous les jeudis...
Ne vous laissez plus abuser par les salades niçoises figurant aux menus des « restaurants à touristes ». A Nice, au 31 boulevard François Grosso, le RESTAURANT L’ARDOISE vous invite à découvrir la véritable recette de la salade niçoise. Fabrice (de Nice)...
Tomates farcies au crottin de chavignol Pour 4 personnes : prenez 8 tomates-grappe bien mûres, 4 crottins de chavignol, du thym frais, de l’huile d’olive, et un peu de chapelure. Commencez par couper le chapeau des tomates et évidez-les ; à l'intérieur...