La spiruline, surnommée l’algue bleue, appartient au groupe des cyanobactéries qui est sur Terre depuis 3.5 milliards d'années; elle serait le plus primitif des organismes à l’origine de tous les êtres vivants. Elle est consommée depuis la nuit des temps par des populations culturellement variées en Afrique, en Inde, en Amérique (notamment chez les Aztèques) … qui lui ont reconnu des vertus nutritionnelles et thérapeutiques. C’est lors de recherches effectuées sur les bords du lac Tchad en […]

L’Elysée Palace vous invite ce soir, vendredi 22 octobre 2010, à« l’instant Sushi ». Rendez-vous entre 18h00 et 20h00 au bar de l'hôtel où le Chef vous proposera ses sushis faits maison, accompagnés d'un cocktail « Lotus Rouge ». Forfait 19 euros par personne. Et un nouveau concept : tous les jours de 15h00 à 18h00, c'est « Tea Time » à l'Elysée Palace jusqu'au 23 décembre 2010. Assiette de douceurs sucrées et boisson chaude dans le jardin zen ou au british bar (selon la météo). Forfait 9 […]