recettes de mon quartier



En mai 2008, Fabrice et David avaient publié la recette de la véritable salade niçoise. Plus de 2 ans après, cela reste un des articles les plus consultés sur monquartier.net. Le mois dernier, par exemple, c'est l'article qui a reçu le plus de visiteurs, largement en tête devant la Patrouille de France à Nice et Garden party de l'Elysée Palace. Pour le plaisir, je vous invite à découvrir ou redécouvrir cette recette de la salade niçoise qui fait … recette, c'est le cas de le dire ! Cliquez […]
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Vendredi 16 juillet 2010 5 16 /07 /2010 00:00
- Par Serge


Ce mardi 3 novembre, le snack O10 a inauguré sa nouvelle carte de BRUSCHETTA. Je les ai goutées pour vous. Il y en a 5 variantes : Regina, Norvégienne, Végétarienne, 3 Fromages, et Carnivore. Vous pourrez ainsi venir du lundi au vendredi, sans vous lasser. Excepté la Norvégienne, la base est identique : 100 grammes de pain grillé, tomates, fromage, olives. S'y ajoutent ensuite 2 à 3 ingrédients différents selon les bruschetta. Chaque bruschetta est accompagnée de salade, pour un repas […]
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Mardi 3 novembre 2009 2 03 /11 /2009 18:43
- Par Serge


Bonjour à toutes et à tous, LE RESTAURANT L'ARDOISE vous propose son menu du lundi de Pâques : Assiette niçoise (mesclun, poivrons à l'huile, farcis, anchoiade et pissaladiere) Gigot d'agneau cuit dans son jus et ses gnocchi maison Assiette de fromages Croquant au chocolat et noisettes caramelisées Prix du menu : 28 euros par personne. Pour tout renseignement et/ou réservation, tel. 04,93,51,67,78 fabrice@monquartier.net
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Mardi 7 avril 2009 2 07 /04 /2009 19:31
- Par Fabrice Roy

  • L'Amandine Nice Pâques 2010
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  • Daniel Anglade Nice
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