Le Palais des Vins et L'Ardoise vous convient à un Wine Diner sur le thème des vins du Val de Loire, vendredi 26 mars 2010 à 20h00 au restaurant L'Ardoise.

De son estuaire jusqu'aux confins du Forez, la Loire, plus grand fleuve de France, est accompagnée tout au long de son parcours par la vigne.

Devant l'étendue de cette région viticole, pour cette soirée, nous ferons principalement honneur aux vignobles du centre, berceau de grandes appellations comme Sancerre ou Pouilly Fumé et de plus confidentielles, mais qui ne manquent pas d'intérêt. Pas dit que Montlouis-sur-Loire, là où la Loire prend un virage vers l'Atlantique, ne soit pas aussi de la partie.

Outre leurs qualités gustatives, tous ces vins ont l'avantage d'être les compagnons idéaux d'une bonne table. Nul doute que David et Fabrice ne manqueront pas d'idées pour préparer un excellent diner et sublimer les vins sélectionnés par Thierry.

Palais des Vins : 162 rue de France 06000 Nice, tel.04.93.96.33.30

L'Ardoise :  31 boulevard François Grosso Nice, tel. 04.93.51.67.78

Et comme toujours, n'oubliez pas que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.