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Publié par Thierry


Pour cette première de la saison, je vous propose de découvrir un cépage à travers ses multiples facettes. Considéré par les amateurs du monde entier comme l'un des plus grands cépages blancs, le Chardonnay n'en fini pas de nous surprendre par sa finesse et sa palette aromatique.

De sa Bourgogne natale aux 4 coins du monde, nous ferons un voyage oenoligique (avec modération) et culinaire autour d'un repas préparé par David et Fabrice.

Rendez-vous VENDREDI 18 SEPTEMBRE à 20h au restaurant l'ARDOISE. Réservation obligatoire. Prix de la soirée (dégustation + repas) : 35 euros

A très bientôt

 

Le Palais des Vins 162 rue de France 06000 Nice, tel. 04.93.96.33.30, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30

Restaurant L'Ardoise 31 boulevard François Grosso 06000 Nice, tel. 04.93.51.67.78, du lundi au samedi de 8h00 à 18h00, et le vendredi jusqu'à 23h00
  

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nico 09/10/2009 18:18


I am very honoré ke le grand DAV en personne me reponde 


DAV 09/10/2009 11:57


oui effectivement la soiree du 16 octobre est confirmee

ca commenceras a partir de 20 hrs le theme est chasse et vin du monde


nico 08/10/2009 18:12


la soiree du 16 oct est confirmée ??


Delphine 22/09/2009 15:36


soirée super, comme d'habitude!
Un bon repas, des vins excellents... avec un petit jeu pour animer la soirée, bravo Thierry!
mais effectivement un petit mal de tête le lendemain matin ;-)
A très bientôt à l'ardoise!


hervé 22/09/2009 00:52

il etait comment ce chardonnay ?? pas trop mal au crane