Pour cette première de la saison, je vous propose de découvrir un cépage à travers ses multiples facettes. Considéré par les amateurs du monde entier comme l'un des plus grands cépages blancs, le Chardonnay n'en fini pas de nous surprendre par sa finesse et sa palette aromatique.

De sa Bourgogne natale aux 4 coins du monde, nous ferons un voyage oenoligique (avec modération) et culinaire autour d'un repas préparé par David et Fabrice.

Rendez-vous VENDREDI 18 SEPTEMBRE à 20h au restaurant l'ARDOISE. Réservation obligatoire. Prix de la soirée (dégustation + repas) : 35 euros

A très bientôt

Le Palais des Vins 162 rue de France 06000 Nice, tel. 04.93.96.33.30, du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h30

Restaurant L'Ardoise 31 boulevard François Grosso 06000 Nice, tel. 04.93.51.67.78, du lundi au samedi de 8h00 à 18h00, et le vendredi jusqu'à 23h00