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Publié par Fabrice


Le prochain repas-dégustation de "L'Ardoise" aura lieu le mardi 21 avril 2009 à 20h00.

Thierry du "Palais des Vins" vous présentera une sélection de vins blancs et rouges de Provence. Quand à notre honorable Chef, David - 3 piques a brochettes au "Grosso & Modo" - il a prévu le menu suivant :


* velouté de potimarron, pointes d'asperges et coppa grillée

* petites seiches a la plancha et tempura de légumes

* joue de boeuf braisée et polenta crémeuse au mascarpone

* clafoutis aux poires et fruits frais


Dégustation et repas pour la modique somme de 35 euros tous compris. Renseignements et réservations au 04,93,51,67,78



Rassurez-vous ! Les Rosés de Provence (les vrais !) auront droit à une soirée spéciale au cours du mois de Mai.
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